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酒旗在风中猎猎作响，店家这句劝告却激起了武松的逆反神色。这位行将上山打虎的骁雄大手一挥：“再筛酒来！”

这一段名形状，实在是每个中国东谈主皆耳濡目染的《》柬帖段，刻进了几许东谈主的童年记念？

武松在景阳冈前连饮十八碗酒，此后颤颤巍巍上山，竟能徒手打死猛虎。

这十八碗到底有几许？武松喝完仍能白手打虎，这样惊东谈主的酒量放在当代大排档里，青岛、乌苏或者百威啤酒，相称于喝下几许瓶啤酒？

等我们把18碗乙醇准换算完就会发现，他的酒量简直如传闻中那样“妙不可言”吗？

好多东谈主受武侠剧影响，总以为古东谈主喝的皆是能 \"烧穿喉咙\" 的高度白酒。

实则否则，宋代还莫得蒸馏酒手艺，其时的酒，骨子上是发酵而成的“低度酒”。

我们庸碌点说，发酵酒即是用食粮、生果发酵制成的酒，和当今的米酒、黄酒、啤酒属于统一类。

蒸馏酒（也即是我们当今喝的白酒），直到明清时辰才逐渐提升，宋代还莫得这个手艺。

是以别再脑补武松喝高度白酒打虎的画面了，那不相宜历史事实。

《宋史・食货志》纪录，其时官酒坊的 \"公使酒\" 度数不外 10°-12°，民间小酒坊的 \"小酒\" 更是唯有 5°-8°。

景阳冈的酒，店家“透瓶香”“外出倒”的描述，还敢挂 \"三碗不外冈\" 的牌号，亚搏app官方网站度数应当比平方村酒高些，在其时算是中等偏上，估摸着在 10° 以上，就算按12°算，也远不足当代 40° 以上的白酒。

取一个中间值10°傍边，是最合理的（既相宜民间酿酒水平，也通俗后续换算，不会太夸张）。

还有一个要害：宋代的“碗”，到底有多大？我们别被电视剧误导，以为武松用的是大海碗。

其实宋代的民用碗，字据宋代出土的磁州窑、耀州窑酒碗等这些民间常用的酒碗，容量多在 200-300 毫升之间，也就比当今的中号饭碗略大些。

景阳冈行为乡村野店，用的该是这种常见规格。为了换算精确，我们按 250 毫升一碗算比拟合理。这样看来，一碗酒也就抵当今半瓶 500 毫升啤酒的量。

厘清了酒的度数和碗的容量，米兰体育我们就来一步步算，武松这18碗酒，放到当今到底相称于几许瓶啤酒。

换算的中枢逻辑很不祥：按“乙醇量特出”来算，毕竟权衡酒量的要害，从来不是喝了几许体积，而是摄入了几许乙醇。

若按 10° 乙醇度、250 毫升碗容量筹算，十八碗酒的纯乙醇总量是 450 毫升。

当代工业啤酒不息是 500 毫升 / 瓶、乙醇度 5°，每瓶含 25 毫升纯乙醇。这样一算，武松那十八碗酒相称于 18 瓶啤酒。

若是酒度数低到 8°，就约 14 瓶；高到 12°，则有 21 瓶傍边。这个数字放在今天，也豪阔让酒桌上的 \"酒仙\" 们预料预料。

市面上青岛啤酒，常见规格500ml/瓶，乙醇度约3.5°，随机26瓶傍边；乌苏啤酒（红乌苏），常见规格620ml/瓶，乙醇度约4.0°，随机18瓶傍边；百威啤酒，常见规格500ml/瓶，乙醇度约3.6°，随机25瓶傍边。

虽然，这种换算存在局限性。古代酿酒手艺不合伙，乙醇度可能有浮动；当代啤酒也有不同规格。

但岂论何如换算，效力皆指向一个事实：武松的“十八碗”放在今天，如实是一个惊东谈主的饮酒量，但也并非整个脱离实际。

当代酒桌上能喝十八瓶啤酒的东谈主不算荒野，仅仅少了武松那份酒后打虎的英气。

其实践耐庵在《水浒传》里写武松连喝18碗酒，中枢压根不是为了显示他的酒量有多好，而是为了塑造武松的清翠、起义东谈主设。

你看，酒保明确告诉他“三碗不外冈”，劝他少喝，可武松偏不，越是不让喝，他越要喝，这股挣扎输、不惧劝诫的劲儿，恰是武松最昭着的脾气。

当武松在青石上 \"酒涌上来\" 时，那阵暴风和吊睛白额虎的出现，反而让他 \"酒皆作盗汗出了\"。

这细节既相宜生理响应，又暗合 \"酒壮怂东谈主胆\" 的民间智谋 —— 酒劲上来时天不怕地不怕，真遇危急时，求生欲又能压过醉态。

这里领导一句：武松是演义里的骁雄，我们实际中可不行学他喝多了逞强，感性饮酒、安全第一才是最蹙迫的。

赶快即是春节了，家东谈主一又友团圆，免不了要沿路喝酒，全球一定要量入为出呀！

可若真有东谈主效仿武松连饮十八瓶，就怕要先斟酌叫个代驾再回家了。